FASE 12.2 PRO

Cambios incluidos:
- Rediseño completo del formulario documental por bloques funcionales.
- Limpieza visual para evitar apariencia plana y campos repetidos.
- Fechas 1900 se muestran vacías en la vista para no contaminar captura/edición.
- Accesos rápidos a catálogos desde el formulario.
- Sidebar ajustado con acceso a Catálogos.
- Vista create/edit mejor presentada y lista para operación diaria.

Archivos modificados:
- resources/views/layouts/app.blade.php
- resources/views/document-records/_form.blade.php
- resources/views/document-records/create.blade.php
- resources/views/document-records/edit.blade.php

Validaciones sugeridas tras subir por FTP:
1. php artisan optimize:clear
2. php artisan view:clear
3. php artisan route:clear
4. Probar /documentos/create
5. Probar /documentos/{id}/edit
6. Cambiar serie y validar carga dinámica de subseries
7. Verificar enlaces a /catalogos/*